654 empleos en Gastronomía y Turismo

Empresa gastronómica delivery y take away, especializada en comida oriental y peruana Buscamos un un Chef Ejecutivo profesional con amplia experiencia en gastronomía, con habilidades en liderazgo y gestión operativa. En esta posición serás responsable de garantizar la excelencia culinaria, la innovación constante y la rentabilidad en la cocina, especializada en comida oriental y peruana.El candidato ideal deberá contar con formación en gastronomía, preferentemente en cocina japonesa o sushi. Asimismo, se requiere experiencia en el rubro gastronómico y en liderazgo, además de experiencia en gestión de delivery y take away.Si te apasiona la gastronomía, tienes experiencia en liderazgo culinario y buscas un desafío innovador, ¡esta posición es para ti! ¡Esperamos tu postulación! Requisitos: Formación en gastronomía (preferentemente en cocina japonesa o sushi). Experiencia mínima de 8 años en el rubro gastronómico y al menos un año en liderazgo. Experiencia en gestión de delivery y take away. Se valorará conocimiento avanzado de técnicas de sushi, creatividad y organización. Residir en zona aledaña a la empresa. Contar con movilidad propia (preferentemente). Manejo de Excel intermedio. Manejo de Software Fudoo (preferentemente). Beneficios Remuneración acorde a las responsabilidades del puesto. Desarrollo profesional. Comida a cargo de la empresa. Descuentos en compras particulares.

Importante restaurante de primer nivel y amplia trayectoria busca incorporar un Parrillero para sumarse a su equipo de cocina.Responsabilidades:Preparación y cocción de carnes, achuras y guarniciones calientes.Control de temperatura y puntos de cocción.Recepción y organización de los cortes de carne.Colaboración con el jefe de cocina y equipo de trabajo para asegurar un servicio eficiente y de calidad.Requisitos:Experiencia comprobable en parrilla (excluyente). Conocimiento de cortes de carne y técnicas de cocción.Experiencia en restaurantes o parrillas de alto volumen.Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.Disponibilidad full time y flexibilidad horaria. Residencia en CABA o fácil acceso a Costanera Norte. Competencias valoradas: Responsabilidad, compromiso, organización, orientación a la calidad y trabajo en equipo.Ofrecemos:Buen ambiente laboral. Posibilidades de desarrollo profesional. Incorporación inmediata.

Cocinero con Experiencia Resumen del PuestoEstamos buscando un Cocinero con Experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal debe ser apasionado por la cocina, tener un fuerte conocimiento de las técnicas culinarias y ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido.Responsabilidades Preparar y cocinar alimentos según las recetas y los estándares de calidad. Mantener la limpieza y la organización de la cocina. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario. Trabajar en colaboración con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.Requisitos Experiencia demostrable como cocinero. Conocimiento de las técnicas culinarias y los estándares de calidad. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Certificado de manipulación de alimentos (deseable).

Subgerente de Restaurante / Jefe de Salón / Encargado Resumen del PuestoEstamos buscando un profesional dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo en el rol de Subgerente de Restaurante / Jefe de Salón / Encargado. El candidato ideal deberá poseer habilidades de liderazgo, excelente atención al cliente y capacidad para gestionar eficientemente las operaciones diarias de un restaurante.Responsabilidades Supervisar y coordinar las actividades del personal del salón. Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional. Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales. Resolver problemas y atender quejas de los clientes de manera eficiente.Requisitos Experiencia comprobable en roles de liderazgo en el sector de la restauración. Conocimiento de las operaciones de un restaurante y los estándares de servicio. Excelentes habilidades de comunicación interpersonal. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados. Orientación al cliente y pasión por la gastronomía.