BÚSQUEDA LABORAL: COCINEROS & AYUDANTES DE COCINAPara restaurantes y planta de producción gastronómicaZona: CABASobre la empresaImportante grupo gastronómico en plena expansión, con operaciones en restaurantes de alto volumen y una planta de producción moderna orientada a la calidad, estandarización y seguridad alimentaria, incorpora nuevos talentos para sumar a sus equipos de cocina y producción.Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, responsables, con ganas de crecer y formarse en entornos dinámicos, profesionales y altamente organizados.⸻POSICIÓN: COCINERO/AResponsabilidades Elaboración de mise en place y producción diaria. Ejecución de platos bajo recetas estandarizadas. Manejo de equipos, planchas, freidoras, vaporeras, Rational y hornos. Control de calidad, porcionado y emplatado. Cumplimiento de normas de higiene y manipulación segura de alimentos (BPM). Trabajo en equipo y coordinación con jefes de cocina o jefes de planta. Colaborar con mejoras de procesos y eficiencia operativa.Requisitos Experiencia previa mínima de 1 año en cocinas profesionales o producción gastronómica. Conocimiento de técnicas básicas de cocina. Disponibilidad para turnos rotativos (full o part time). Valorable: manejo de fichas técnicas, control de mermas, experiencia en producción en serie.⸻POSICIÓN: AYUDANTE DE COCINAResponsabilidades Asistir al cocinero en tareas de producción. Preparación de materias primas: lavado, corte, organización y orden de estación. Armado de mise en place. Limpieza y mantenimiento del sector de trabajo. Rotulación, almacenamiento y control FIFO. Colaborar con tareas generales en cocina o en planta.Requisitos Experiencia previa (no excluyente). Ganas de aprender, trabajar en equipo y seguir procedimientos. Puntualidad, buena predisposición y responsabilidad.⸻Qué ofrecemos Excelente clima laboral y equipos de trabajo profesionales. Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. Capacitación interna continua (estandarización, BPM, seguridad alimentaria, técnicas). Sueldo acorde al puesto + beneficios. Oportunidad de incorporarse a un proyecto gastronómico en expansión.