Analista de Control de Calidad

Empresa dedicada a la producción de Alimentos, se encuentra en la búsqueda de un ANALISTA DE CONTROL DE CALIDAD

El propósito del puesto será asistir al área de calidad en las tareas cotidianas de control, análisis y seguimiento para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos.

Serán sus funciones:

• Colaborar en la gestión de producto liberado.
• Gestion de producto a retrabajar o reprocesar.
• Realización de análisis microbiologicos.
• Gestión de revalidas
• Verificación de materias primas y materiales de empaque
• Gestion de Analisis de laboratorios por pedido del cliente
• Asistir a las ordenes experimentales para verificar que las BPM sean aplicadas correctamente.

Estudiante Universitario de Ingeniería en Alimentos o carrera a fin. Estudiante promediando 3er o 4to año de Ingeniería en Alimentos o carrera a fin. Instrumentos de laboratorio Conocimiento de Buenas prácticas de manufactura ( BPM) Conocimiento de Enfermedades de transmisión alimentaria ( ETAS). Conocimiento de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES). Conocimiento de alérgenos. Conocimiento de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). Conocimiento de FSSC 22.000 Conocimiento de Auditor interno FSSC 22.000 Conocimiento de Legislación alimentaria Conocimiento de Paquete Office (Excel) Experiencia en áreas afines de al menos 1 año

Lugar de trabajo: Mataderos Horario 07 a 16 hs.

Vivir en zonas aledañas.