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Analista de Menú Plannning

Importante Empresa

Publicado:
Publicado hace 9 días
Salario
No especificado
Tipo de puesto:

Nos encontramos en la búsqueda de un estudiante avanzado o graduado de Licenciatura en Nutrición o Licenciatura en Administración Gastronómica, que desee desempeñarse en nuestras oficinas como Analista de Menu Planning.

Tendrá como responsabilidad:

  • El  diseño de menú para cada servicio de acuerdo a la temporada, con el fin de garantizar la satisfacción del cliente, logrando un menú variado y equilibrado en relación a los costos de materia prima asignados para cada servicio.
  • Costear cada menú y asegurar que se ajusta al presupuesto asignado a cada servicio.
  • Buscar nuevas ideas o innovación que ayuden a optimizar o bajar los costos.
  • Revisar y ajustar menú para cada temporada y de cada mes según costos y tendencias reales.

El postulante debe contar con experiencia en posiciones similares o en administración de servicios de alimentación.


El perfil del puesto requiere excelente nivel de comunicación, buen manejo de relaciones interpersonales, trabajo en equipo, comprensión de procesos y capacidad de análisis, planificación y organización.

Es requisito contar con conocimientos avanzados de Excel.

Lugar de trabajo: Zona Norte de Buenos Aires

Los interesados postularse sin omitir remuneración pretendida

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Zonajobs sea responsable por ello.
Salario bruto pretendido
$
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