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Carnicero/a - Cortador/a
Actualizado hace más de 15 días
Descripción del puesto
Carnicero/a - Cortador/a Resumen del Puesto
Estamos buscando un Carnicero/a - Cortador/a con experiencia comprobable para atención al público. El candidato ideal deberá contar con aptitudes comerciales, buena presencia y amabilidad, además de alinearse con las estrategias de ventas y promociones.
Responsabilidades- Ejecutar el corte y desposte de la carne con precisión y dominio, aplicando diversas técnicas y utilizando herramientas especializadas.
- Controlar y reducir los desperdicios, maximizando el uso de cada pieza de carne para optimizar la rentabilidad.
- Llevar un control riguroso del inventario.
- Seguir estrictas normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Experiencia comprobable en el puesto.
- Aptitudes comerciales y buena presencia.
- Conocimiento en técnicas de corte y desposte.
- Capacidad para controlar el inventario.
- Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
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