Chef. coordinar de comedores escolares

Zona: Nordelta y Escobar 🧑‍🍳 Responsabilidades principales:

* Recorrer los distintos colegios asignados para supervisar los comedores escolares.

* Controlar la correcta elaboración de los menús, las técnicas de cocina y el cumplimiento de estándares de calidad.

* Acompañar y guiar al personal de cocina de cada establecimiento.

* Garantizar normas de higiene, orden y manipulación segura de alimentos.

* Detectar necesidades, dar soporte operativo y asegurar el buen funcionamiento general.

📝 Requisitos:

* Experiencia mínima de 2 años en gastronomía, comedores escolares o roles similares.

* Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, nutrición básica y manejo de equipos.

* Capacidad para trabajar bajo presión, resolver problemas y coordinar equipos.

* Excelente comunicación y liderazgo.

* Disponibilidad horaria.

🚗 Excluyente: Contar con movilidad propia para recorrer los colegios.

💰 Salario: A convenir.