CHEFF EJECUTIVO PARA COMEDOR ESCOLAR

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Actualizado hace 7 días

EMPRESA GASTRONOMICA - INCORPORA CHEFF EJECUTIVO PARA COMEDORES ESCOLARES

Descripción del puesto

Nos encontramos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo para liderar integralmente nuestra operación gastronómica en comedores escolares

Responsabilidades principales:

• Diseño y desarrollo de menú

• Gestión de costos y proveedores

• Liderazgo y capacitación de brigada de cocina

• Control de calidad y presentación de platos

• Supervisión de stock e inventarios

• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria

Requisitos: • Experiencia comprobable en posiciones similares

• Manejo de equipos de trabajo

• Conocimientos de costeo y gestión gastronómica

• Perfil creativo, organizado y orientado a resultados


📍Modalidad presencial – Jornada laboral de Lunes a Viernes de 7 a 16hs. CABA

Recordá que el sueldo bruto es el salario total sin las retenciones e impuestos.

Este campo solo acepta caracteres numéricos. Ver el salario promedio pretendido Bruto por área.

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