Cocinero/a para Residencia Geriátrica

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Actualizado hace 9 días

Descripción del puesto

Cocinero/a para Residencia Geriátrica

Resumen del Puesto

Estamos buscando un Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en una residencia geriátrica. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de comidas nutritivas y sabrosas para personas mayores, con especial atención a las necesidades dietéticas específicas.

Responsabilidades

  • Preparar comidas equilibradas y nutritivas para los residentes, teniendo en cuenta sus necesidades dietéticas y preferencias individuales.
  • Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario.
  • Mantener la cocina limpia y ordenada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Colaborar con el personal de enfermería y otros miembros del equipo para garantizar la satisfacción de los residentes.
  • Adaptar los menús a las necesidades específicas de los residentes, como dietas blandas, bajas en sodio o sin gluten.

Requisitos

  • Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en un entorno de atención a personas mayores o similar.
  • Conocimiento de las necesidades nutricionales de las personas mayores y capacidad para preparar comidas adaptadas a sus necesidades.
  • Certificado de manipulación de alimentos.
  • Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo.
  • Excelentes habilidades de comunicación y trato con personas mayores.

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