El/la cocinero/a será responsable de:
• Elaboración y despacho de platos según carta establecida • Preparación de mise en place diaria (cortes, salsas, fondos, guarniciones, etc.) •
Organización y cumplimiento de tiempos de servicio •
Control de stock y rotación de mercadería (PEPS) •Mantenimiento del orden y limpieza del sector de trabajo •
Cumplimiento de normas de higiene y manipulación segura de alimentos •
Trabajo coordinado con jefe de cocina y resto del equipo •
Recepción y control de materias primas •
Cuidado en la presentación y calidad final del plato Requisitos: • Experiencia comprobable en restaurante •
Capacidad para trabajar bajo presión • Responsabilidad y compromiso •
Buena predisposición y trabajo en equipo • Disponibilidad horaria de martes a domingo túrno Noche
Pago de estudios y cursos
Semi Sr
2 vacantes disponibles
El contenido de este aviso es propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que ZonaJobs sea responsable por ello. Bajo ningún motivo envíes dinero o realices pagos. Ningún reclutador te pedirá pagar por rendir un test, prueba, capacitación, recibir un antecedente u otro motivo.
Industria
Gastronomía
Tamaño de la empresa
Entre 11 y 50 empleadosVer más avisos de la empresa
Haydee
Te invitamos a compartir tu opinión sobre esta empresa