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Cocinero para Hotel - Turno tarde
Confidencial
Actualizado ayer
Descripción del puesto
Importante hotel 4* se encuentra en la búsqueda de cocinero/a para turno tarde, Zona CABA. La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3 años en cocinas áreas gastronómicas
Las principales responsabilidades del puesto son :
- Preparación y ejecución de los platos
- Emplatado y servicio.
- Cumplimiento de normas (BPM)
- Supervisar y acompañar la tarea del bachero de turno.
- Control de insumos faltantes del turno y recepción de pedidos
- Realización de producción
- Colaboración en control de mercadería, rotación, conservación.
Requisitos:
Ser profesional gastronómico
Contar con experiencia previa en hoteles o restaurantes
Nos orientamos a perfiles dinámicos, responsables, con experiencia y ganas de trabajar encarando el puesto con objetivos de responsabilidad y crecimiento.
Senior
1 vacante disponible
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