SUPERVISOR DE MARCA - GASTRONOMIA

Estamos en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Marca para sumarse a nuestro equipo y acompañarnos en el desafío de garantizar la calidad, el orden y la eficiencia en nuestros locales.

🧾 ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

Supervisar el funcionamiento diario de las unidades operativas.

Acompañar y coordinar la gestión de encargados/as, promoviendo su desarrollo.

Monitorear indicadores clave como ventas, mermas, costos y rotación de personal.

Ejecutar y controlar campañas comerciales y de posicionamiento de marca.

Detectar desvíos operativos, implementar planes de mejora y realizar su seguimiento.

Canalizar necesidades operativas con las áreas de RRHH, Logística, Compras y Marketing.

Participar activamente en aperturas y capacitaciones de nuevos equipos.

Asegurar que cada punto de venta refleje la identidad de la marca.

🔎 ¿Qué buscamos en vos?

Experiencia en gestión operativa gastronómica, especialmente en entornos multilocal o cadenas.

Manejo sólido de herramientas digitales de gestión.

Perfil proactivo, resolutivo y con capacidad de liderazgo en terreno.

Visión comercial y orientación a la mejora continua.

Disponibilidad para realizar recorridas por distintos locales.

📍 Zona de trabajo: CABA y GBA

📆 Modalidad: Presencial, con agenda flexible según recorridos operativos.

📩 Si sentís que este desafío es para vos, ¡esperamos tu CV!