161 ofertas de trabajo de Gastronomia en Capital Federal, Buenos Aires

Chef de Cocina Resumen del Puesto Buscamos un Chef de Cocina creativo y experimentado para liderar nuestro equipo culinario. El candidato ideal poseerá una sólida formación en cocina gourmet, habilidades excepcionales en presentación de platos y la capacidad de prosperar en un entorno dinámico. Responsabilidades Diseñar y ejecutar menús innovadores, con énfasis en la cocina gourmet. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina. Garantizar la alta calidad y presentación de todos los platos. Gestionar eficazmente el equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y productivo. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Controlar los costos de los alimentos y optimizar el uso de los recursos. Demostrar responsabilidad y creatividad en la preparación y presentación de los alimentos. Requisitos Experiencia comprobada como Chef o puesto similar, con especialización en cocina gourmet. Excelentes habilidades en presentación de platos. Capacidad demostrada para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas. Fuertes habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Creatividad e iniciativa en la creación de nuevas propuestas culinarias. Conocimiento de las últimas tendencias gastronómicas. Compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente. Esta es una vacante con una excelente posibilidad de crecimiento profesional.

Somos un grupo operador de franquicias gastronómicas con reconocimiento dentro de su segmento. Sitio webhttp://www.efesmg.com.ar/ El Gerente General será responsable de la gestión integral de una unidad gastronómica de alta demanda perteneciente a una marca internacional, garantizando el cumplimiento de los estándares operativos, comerciales y de calidad de la compañía.Liderará equipos multidisciplinarios, gestionará los principales indicadores del negocio y actuará como nexo entre la operación local y los lineamientos corporativos globales, con foco en resultados, excelencia operativa y desarrollo del negocio. Requisitos: Requisitos – Gerencia General (Unidad Gastronómica | Marca Internacional) Experiencia mínima de 5 años en posiciones gerenciales dentro del rubro gastronómico, liderando unidades de alta demanda y equipos multidisciplinarios, preferentemente en marcas de prestigio. Gestión integral del negocio, con foco en resultados, estándares operativos y eficiencia organizacional. Dominio avanzado de inglés (excluyente). Ciudadanía italiana o visa vigente que habilite viajes internacionales (excluyente). Disponibilidad para viajar al exterior. Experiencia consolidada en gestión de capital humano y liderazgo estratégico de equipos. Visión global del negocio y capacidad para liderar acuerdos comerciales alineados a lineamientos corporativos. Beneficios Beneficios del puesto Paquete de compensación competitivo. Oportunidades de desarrollo profesional y proyección. Exposición directa a operaciones y equipos internacionales. Autonomía en la gestión y participación activa en la toma de decisiones estratégicas de la unidad de negocio. Capacitación continua alineada a los lineamientos corporativos.

Restaurante en Núñez está en búsqueda de un Barman talentoso y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Buscamos una persona apasionada por la coctelería y el servicio al cliente.Responsabilidades: Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Crear y desarrollar nuevas recetas de cócteles. Mantener el área del bar limpia y organizada. Ofrecer un excelente servicio al cliente y atender solicitudes especiales. Controlar el inventario de bebidas y suministros.Requisitos: Experiencia previa como Barman en restaurantes o bares (mínimo 2 años preferible). Conocimiento de cocteles clásicos y tendencias actuales. Habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana.

Se busca empleada de limpieza responsable y con experiencia para trabajo en domicilio/oficina/restaurantesTareas: Limpieza general Orden y mantenimientoRequisitos: Responsabilidad y puntualidad Experiencia previa (preferible)

Importante cadena de cafetería y bakery busca incorporar para uno de sus locales, un AYUDANTE DE COCINA con capacidad de brindar un servicio excepcional a los clientes y cumplir con los procedimientos establecidos por la marca.Los candidatos pueden ser estudiantes próximos a graduarse en carreras afines o bien, tener experiencia en el rubro gastronómico.Horario laboral: Full timeZonas de Trabajo: CABA (Recoleta)A los interesados los invitamos a enviar su CV con remuneración pretendida.

EfesMG es una empresa especializada en la administración y gestión integral de locales gastronómicos. Nos enfocamos en la excelencia operativa, la calidad del servicio y la optimización de procesos, acompañando el desarrollo y crecimiento de cada uno de nuestros proyectos.Creemos en el trabajo en equipo, el profesionalismo y la mejora continua, y ofrecemos un entorno dinámico con oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro del sector gastronómico. Sitio webhttp://www.efesmg.com.ar/ Descripción del puesto: Supervisor GastronómicoEn nuestra empresa nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor Gastronómico para sumarse a nuestro equipo y liderar la gestión integral de múltiples locales en simultáneo. Buscamos un perfil con sólida experiencia en gastronomía, fuerte capacidad de liderazgo y dominio de indicadores de gestión, que combine visión operativa con análisis del negocio.Principales responsabilidades:- Supervisar la operación diaria de varios locales.- Garantizar el cumplimiento de estándares operativos, de servicio y calidad.- Realizar seguimiento de indicadores de rentabilidad y métricas de gestión.- Analizar resultados y proponer planes de mejora.- Acompañar, desarrollar y hacer seguimiento del desempeño de los equipos.- Velar por una excelente atención al cliente.- Trabajar de manera articulada con las áreas de Operaciones y RRHH. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares dentro del rubro gastronómico. Experiencia comprobable en gestión de múltiples locales. Conocimientos sólidos en indicadores económicos, costos y rentabilidad. Perfil organizado, analítico y orientado a resultados. Liderazgo cercano, con foco en el seguimiento, desarrollo del personal y servicio. Valoramos especialmente: Visión estratégica del negocio. Capacidad de análisis y toma de decisiones. Compromiso, autonomía y proactividad. Pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo. Beneficios Ofrecemos atractivo paquete salarial, benficios y oportunidades continuas de capacitación y desarrollo.

Importante restaurante ubicado en Puerto Madero 🍽️ se encuentra en la búsqueda de personal 👨‍🍳👩‍🍳 para incorporar a su equipo de trabajo 🤝🔥Puestos a cubrir: Jefe de Cocina Cocineros Ayudantes de Cocina Pizzeros Sushiman Recepcionista Cajeras/osRequisitos generales: Experiencia previa en el puesto Buen manejo del trabajo en equipo Responsabilidad, compromiso y puntualidad Disponibilidad horariaSe ofrece: Incorporación inmediata Buen ambiente laboral Posibilidades de crecimiento Remuneración acorde al puesto y experiencia📩 Esperamos tu postulación ✨