Misión del puestoLiderar el área de Control de Calidad del frigorífico, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y normativa vigente, acompañando los procesos productivos y promoviendo una cultura de mejora continua, orden y responsabilidad sanitaria en planta.El rol será clave para garantizar productos seguros, procesos estables y una interacción fluida entre Calidad, Producción y Mantenimiento.Principales responsabilidades Liderar el área de Control de Calidad en planta frigorífica. Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria. Supervisar controles de proceso, producto y condiciones operativas. Gestionar y mantener actualizado el sistema documental del área. Coordinar y participar en auditorías internas y externas. Detectar desvíos, definir acciones correctivas y dar seguimiento. Trabajar en conjunto con Producción y Mantenimiento para asegurar procesos estables. Capacitar al personal en BPM, POES, procedimientos y buenas prácticas. Gestionar indicadores del área y reportar resultados a la Dirección. Asegurar el cumplimiento de requisitos legales y normativos del sector frigorífico.Requisitos Formación en Alimentos, Calidad, Bromatología, Veterinaria, Ingeniería o carreras afines. Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares, preferentemente en frigoríficos o industria alimenticia. Conocimiento de: BPM, POES y HACCP. Normativa SENASA y legislación vigente. Auditorías internas y externas. Gestión documental y trazabilidad. Experiencia liderando equipos. Buen manejo de indicadores y reportes. Capacidad de organización, criterio y toma de decisiones.Competencias valoradas Liderazgo y firmeza operativa. Capacidad de comunicación y trabajo interdisciplinario. Orientación a resultados y mejora continua. Presencia en planta y cercanía con los equipos. Autonomía y responsabilidad profesional.Ofrecemos Salario competitivo, acorde a la responsabilidad del puesto y al mercado. Relación de dependencia en una empresa con trayectoria en el sector. Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional, acompañando la evolución del área. Buen clima laboral, con equipos de trabajo estables y foco en la mejora continua. Participación activa en la toma de decisiones del área. Entorno de trabajo dinámico, con desafíos técnicos y operativos reales.Condiciones Lugar de trabajo: Bernal – Zona Sur GBA Modalidad: Presencial