Requisitos:Ingeniero Industrial, Mecánico o Electromecánico. Con título en mano.Experiencia mínima de 5 años en el rubro y flexo gestión.Contar con movilidad. Manejo de personal (50 a 80 personas en diferentes líneas)Conocimiento de normas ISO9001, ISO 14001. FSSC/ISO 22000.Planificación, Programación y Control de Producción.Conocimiento en seguridad e inocuidad alimentaria.Formación en análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP).Capacidad para identificar y evaluar riesgos.Conocimiento en planificación y realización de auditorías.Capacitación en programas de Pre-requisitos (PPR). Presencial 100% de lunes a viernes de 9 a 18 hs en Carlos Spegazzini. EzeizaResponsabilidades:Generalidades: Monitorear procesos productivos, improductivos, lineas de trabajo, paradas y eficiencias de máquinas, indicadores (ej scrap). Todo esto siguiendo normas de S e Hi, mejora continua e inocuidad. Garantizar que las operaciones de producción sean eficientes, coordinadas y orientadas a los objetivos estratégicos de la empresa. Debe ser un líder estratégico y operativo que asegure la productividad, calidad y competitividad del producto. Planificación y Organización de la Producción. -Diseñar, implementar y supervisar los planes de producción para cumplir con los pedidos de los clientes en tiempo y forma. -Coordinar con el área de planificación para establecer prioridades y optimizar el uso de recursos. Gestión del Equipo de Producción. - Supervisar a los líderes de producción, operarios y maquinistas, asegurando que estén alineados con los objetivos de la empresa. - Promover la formación, capacitación y motivación del personal para mejorar habilidades y productividad. - Resolver conflictos y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo. Control de Procesos y Eficiencia Operativa - Garantizar que todos los procesos se ejecuten de manera eficiente y sin interrupciones. - Analizar indicadores clave de desempeño, como eficiencia de máquinas, tiempos de parada y calidad de productos. - Implementar mejoras continuas para reducir costos y optimizar tiempos. Calidad y Cumplimiento de Normas - Asegurar que los productos cumplan con las especificaciones técnicas y estándares de calidad requeridos. • Inocuidad -Garantizar que todos los procesos y productos de la planta cumplan con las normativas de seguridad e higiene alimentaria, minimizando riesgos y protegiendo la salud del consumidor. Comunicación y Coordinación Interdepartamental - Trabajar en conjunto con las áreas de ventas, logística y compras para asegurar el flujo adecuado de materiales y productos terminados. Gestión del Presupuesto y Costos - Controlar el presupuesto del área de producción, optimizando recursos y garantizando la rentabilidad de las operaciones. - Identificar oportunidades para reducir costos sin comprometer la calidad. Innovación y Mejora Continua. - Identificar nuevas tecnologías y metodologías que puedan aumentar la eficiencia y calidad de la planta. Analizar las No Conformidades de su sector y definir e implementar las acciones correctivas necesarias Usar y mantener en condiciones adecuadas los elementos de protección personal. Cumplir con las normas de Seguridad, Inocuidad e Higiene y demás normas disciplinarias de la Empresa Cumplir y hacer cumplir lo definido en el Plan HACCP. Conocer y hacer cumplir los Procedimientos del SG, como así también la Política de Gestión Mantener actualizado los Procedimientos de su sector. Cumplir con los Objetivos de la Empresa tendientes a la preservación del Medio Ambiente Responder ante situaciones de Emergencia según los procedimientos del Sistema de Gestión.
