Buscamos personas con pasión por la cocina, compromiso y vocación por el trabajo en equipo🔪 ¿Qué vas a hacer? Elaboración y preparación de platos según recetas y estándares del hotel. Emplatado y despacho durante el servicio. Realización de producción para el turno. Control de insumos y comunicación de faltantes. Recepción y control de pedidos de mercadería. Supervisión y acompañamiento del bachero durante el turno. Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos (BPM). Colaboración en control de stock, rotación y conservación de alimentos.✔ Qué buscamos Experiencia mínima de 3 años en cocinas profesionales. Experiencia en hoteles o restaurantes. Formación gastronómica (preferentemente). Conocimiento de normas de manipulación de alimentos (BPM). Perfil responsable, organizado y con capacidad de trabajo en equipo.⭐ Qué ofrecemos Incorporación a hotel reconocido en el mercado. Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades de desarrollo profesional dentro del equipo gastronómico.Si te apasiona la cocina y querés formar parte de un equipo profesional, ¡esperamos tu postulación!

Empresa gastronómica delivery y take away, especializada en comida oriental y peruana Buscamos un un Jefe de Cocina con amplia experiencia en gastronomía, con habilidades en liderazgo y gestión operativa. En esta posición serás responsable de garantizar la excelencia culinaria, la innovación constante y la rentabilidad en la cocina, especializada en comida oriental y peruana.El candidato ideal deberá contar con formación en gastronomía, preferentemente en cocina japonesa o sushi. Asimismo, se requiere experiencia en el rubro gastronómico y en liderazgo, además de experiencia en gestión de delivery y take away.Si te apasiona la gastronomía, tienes experiencia en liderazgo culinario y buscas un desafío innovador, ¡esta posición es para ti! ¡Esperamos tu postulación! Requisitos: Formación en gastronomía (preferentemente en cocina japonesa o sushi). Experiencia mínima de 8 años en el rubro gastronómico y al menos un año en liderazgo. Experiencia en gestión de delivery y take away. Se valorará conocimiento avanzado de técnicas de sushi, creatividad y organización. Residir en zona aledaña a la empresa. Contar con movilidad propia (preferentemente). Manejo de Excel intermedio. Manejo de Software Fudoo (preferentemente). Beneficios Remuneración acorde a las responsabilidades del puesto. Desarrollo profesional. Comida a cargo de la empresa. Descuentos en compras particulares.

Subgerente de Restaurante / Jefe de Salón / Encargado Resumen del PuestoEstamos buscando un profesional dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo en el rol de Subgerente de Restaurante / Jefe de Salón / Encargado. El candidato ideal deberá poseer habilidades de liderazgo, excelente atención al cliente y capacidad para gestionar eficientemente las operaciones diarias de un restaurante.Responsabilidades Supervisar y coordinar las actividades del personal del salón. Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional. Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales. Resolver problemas y atender quejas de los clientes de manera eficiente.Requisitos Experiencia comprobable en roles de liderazgo en el sector de la restauración. Conocimiento de las operaciones de un restaurante y los estándares de servicio. Excelentes habilidades de comunicación interpersonal. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados. Orientación al cliente y pasión por la gastronomía.

Se busca ayudante de cocina, con experiencia , full time, zona san telmo, CABA, capas de realizar tareas primarias de acopio y recepción de mercadería , preparación y limpieza de zona de trabajo, con nociones básicas de cocina y con capacidad de incorporar nuevas habilidades y capacidad de trabajar en equipo

Gardiner , importante restaurante de primer nivel y amplia trayectoria, busca incorporar MOZO DE SALÓN.Nuestro local se encuentra en la zona de Costanera Norte.Buscamos personas que conozcan el oficio de mozo de salón y tengan experiencia de al menos 2 años en el puesto.Se requiere: Experiencia comprobable en el puesto de al menos 2 años (EXCLUYENTE). Disponibilidad para trabajar horario cortado todos los días (excluyente). Residir en CABA o tener fácil acceso (preferentemente).Ofrecemos: Capacitación de forma constante y posibilidades concretas de crecimiento. Remuneración competitiva y excelente propina.Lugar de trabajo: Costanera Norte, CABA.Horario: 11 a 16 y 19 a 1:30 hs. / 1 franco semanal